સ્ટાર્ચનું રાસાયણિક સૂત્ર શું છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) સ્ટાર્ચ એ એક પોલીસેકેરાઈડ છે,જે ગ્લુકોઝ એકમોનો બનેલો પોલિમર છે. સ્ટાર્ચની શૃંખલા બનતી વખતે,ગ્લુકોઝ મોનોમર્સ વચ્ચે ઘનીકરણ (condensation) પ્રક્રિયા

Vedclass · Accepted Answer

$(C_6H_{10}O_5)_n$

Vedclass · Answer

(A) સ્ટાર્ચ એ એક પોલીસેકેરાઈડ છે,જે ગ્લુકોઝ એકમોનો બનેલો પોલિમર છે. સ્ટાર્ચની શૃંખલા બનતી વખતે,ગ્લુકોઝ મોનોમર્સ વચ્ચે ઘનીકરણ (condensation) પ્રક્રિયા દરમિયાન પાણીના અણુઓ દૂર થાય છે. સ્ટાર્ચનું સામાન્ય રાસાયણિક સૂત્ર $(C_6H_{10}O_5)_n$ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે,જ્યાં $n$ એ પોલિમર શૃંખલામાં રહેલા ગ્લુકોઝ એકમોની સંખ્યા દર્શાવે છે.

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયું ડાયમર (દ્વિશર્કરા) છે?

ગ્લાયકોજન એ શું છે?

નીચેનામાંથી કયું ડાયસેકેરાઈડ જલવિભાજન દ્વારા ગ્લુકોઝના બે અણુઓ આપે છે?

નીચેનામાંથી કયું નોન-રિડ્યુસિંગ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે?

વિધાન $X$ : સ્ટાર્ચ વનસ્પતિઓમાં સંગ્રહિત ખોરાક છે.
વિધાન $Y$ : ગ્લુકોઝ પ્રાણીઓમાં સંગ્રહિત ખોરાક છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module