कुछ पौधों के बीज पौधों से झड़ने के तुरंत बाद अंकुरित हो जाते हैं,जबकि अन्य पौधों में अंकुरण से पहले उन्हें विश्राम की अवधि की आवश्यकता होती है। इस बाद वाली घटना को सुप्तावस्था (Dormancy) कहा जाता है। बीज सुप्तावस्था के कारणों और इसे तोड़ने के कुछ तरीकों का वर्णन करें।

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(N/A) $\rightarrow$ सुप्त बीज एक निश्चित समय अवधि के लिए अंकुरित नहीं होते हैं। यह अवधि कुछ दिनों से लेकर महीनों तक हो सकती है,और इस निश्चित समय को $\text{सुप्तावस्था अवधि}$ कहा जाता है।
$\rightarrow$ $\text{सुप्तावस्था के कारण}$:
$(a)$ $\text{अभेद्य बीज आवरण}$: कई पौधों में बीज आवरण पानी (जैसे,$\text{Chenopodium}$,$\text{Trigonella}$,$\text{Melilotus}$),ऑक्सीजन (जैसे,$\text{Brassica alba}$,$\text{Pyrus malus}$) या रसायनों (जैसे,$\text{Xanthium}$) के लिए अभेद्य होता है।
$(b)$ $\text{यांत्रिक अवरोध}$: कुछ पौधों में बीज आवरण बहुत कठोर होता है,जो भ्रूण के विकास में यांत्रिक बाधा उत्पन्न करता है (जैसे,$\text{Capsella}$,$\text{Lepidium}$)।
$(c)$ $\text{रासायनिक अवरोधक}$: कुछ बीज $\text{Abscisic acid (ABA)}$,फेनोलिक एसिड,कौमारिन या छोटी श्रृंखला वाले फैटी एसिड जैसे अवरोधक उत्पन्न करते हैं जो अंकुरण को रोकते हैं। ये फल (जैसे,टमाटर के रस में $\text{Ferulic acid}$),भ्रूणपोष (जैसे,$\text{Xanthium}$) या बीज आवरण (जैसे,$\text{Cucurbita}$) में मौजूद हो सकते हैं।
$(d)$ $\text{अपरिपक्व भ्रूण}$: गेहूं,जौ और जई जैसे बीजों को परिपक्व होने और अंकुरण की क्षमता प्राप्त करने के लिए विश्राम की अवधि की आवश्यकता होती है। इस दौरान वे आवश्यक हार्मोन का संश्लेषण करते हैं।
$\rightarrow$ $\text{सुप्तावस्था तोड़ने के तरीके}$:
$(1)$ $\text{तापमान उपचार}$: वृद्धि अवरोधकों को निष्क्रिय करने के लिए गर्मी या ठंड का उपयोग।
$(2)$ $\text{यांत्रिक विधि}$: कठोर बीज आवरण को यांत्रिक रूप से घिसकर कमजोर करना।
$(3)$ $\text{जैविक क्रिया}$: मिट्टी में मौजूद सूक्ष्मजीव कठोर बीज आवरण का अपघटन करके उसे कमजोर करते हैं।
$(4)$ $\text{लीचिंग}$: बारिश या सिंचाई के पानी द्वारा अवरोधकों को हटाना।
$(5)$ $\text{परिपक्वता}$: भ्रूण को परिपक्व होने के लिए पर्याप्त समय देना।

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निम्नलिखित कथनों के आधार पर नीचे दिए गए सही विकल्प का चयन करें।
कथन $I$: प्रसुप्ति (Dormancy) चयापचय अवरोध की एक स्थिति है जो प्रतिकूल परिस्थितियों के दौरान बीजों के जीवित रहने में सहायता करती है।
कथन $II$: परिपक्व और व्यवहार्य बीज अनुकूल परिस्थितियों की उपस्थिति में भी तब तक अंकुरित नहीं होते जब तक कि प्रसुप्ति अवधि पूरी नहीं हो जाती।

बीज प्रसुप्ति (seed dormancy) को दूर करने के लिए, हम इस रसायन का उपयोग करके बीज को उपचारित कर सकते हैं।

बीज अंकुरण के लिए अनुकूल परिस्थितियों में किस कारक को शामिल नहीं किया जाता है?

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