उस विकल्प को चुनिए जो परिवार से संबंधित नहीं है।

एंजाइम उत्प्रेरण (enzyme catalysis) के बारे में निम्नलिखित में से कौन सा कथन गलत है?

$C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \stackrel{\text{Enzyme A}}{\longrightarrow} C_6H_{12}O_6 + C_6H_{12}O_6$
$\text{सुक्रोज} \quad \quad \quad \quad \quad \quad \quad \quad \quad \quad \quad \text{ग्लूकोज} \quad \quad \quad \quad \text{फ्रुक्टोज}$
$C_6H_{12}O_6 \stackrel{\text{Enzyme B}}{\longrightarrow} 2C_2H_5OH + 2CO_2$
$\text{ग्लूकोज}$
उपरोक्त अभिक्रियाओं में,एंजाइम $A$ और एंजाइम $B$ क्रमशः हैं :-

दो साइटों वाले एंजाइमों को क्या कहा जाता है?

वह एंजाइम जो $Starch$ को $Maltose$ में परिवर्तित करता है,कहलाता है:

निम्नलिखित में से कौन सा एंजाइम प्रोटीन के पाचन में उपयोगी नहीं है?