पेप्टाइड लिंकेज है:

यौगिक $O$ ($1,2-$डाइएथिलबेंजीन) की $KMnO_4 / H^{+}$ के साथ अभिक्रिया करने पर $P$ (थैलिक एसिड) प्राप्त होता है,जिसे अमोनिया के साथ गर्म करने पर $Q$ (थैलामाइड) प्राप्त होता है। यौगिक $Q$ की $Br_2 / NaOH$ के साथ अभिक्रिया करने पर $R$ ($o-$फेनिलीनडायमाइन) प्राप्त होता है। $Q$ को अधिक गर्म करने पर $S$ (थैलिमाइड) प्राप्त होता है,जिसकी एथिल $2-$ब्रोमोप्रोपेनोएट के साथ $KOH$ की उपस्थिति में अभिक्रिया और अम्लीय जलअपघटन करने पर यौगिक $T$ प्राप्त होता है।
$(1)$ यौगिक $R$ क्या है?
$(2)$ यौगिक $T$ क्या है?
$(A)$ ग्लाइसिन
$(B)$ एलेनिन
$(C)$ वैलिन
$(D)$ सेरीन
$(1)$ और $(2)$ के लिए सही विकल्प पहचानें।

मान लीजिए कि एक विशिष्ट अमीनो एसिड का आइसोइलेक्ट्रिक पॉइंट $6.0$ है। $pH$ $1.0$ वाले विलयन में निम्नलिखित में से कौन सी स्पीशीज प्रमुख होगी?

प्रोटीन का उपयोग किया जा सकता है:

प्रोटीन की संरचना और आकार की चर्चा कीजिए।

प्रोटीन को जब सांद्र $HNO_3$ के साथ गर्म किया जाता है,तो वे पीला रंग देते हैं। यह है