जाइलम में पदार्थों की गति एकदिशीय (unidirectional) होती है, जबकि फ्लोएम में यह द्विदिशीय (bidirectional) होती है। व्याख्या कीजिए।

(N/A) $\Rightarrow$ $\text{जाइलम}$ (Xylem) परिवहन एकदिशीय होता है: यह जड़ों से पानी और खनिजों को पौधे के हवाई भागों तक ले जाता है। वाष्पोत्सर्जन खिंचाव और मूल दाब के कारण यह गति हमेशा ऊपर की ओर होती है।
$\Rightarrow$ $\text{फ्लोएम}$ (Phloem) परिवहन द्विदिशीय होता है: यह भोजन (सुक्रोज) को स्रोत (source) से सिंक (sink) तक पहुँचाता है।
$\Rightarrow$ $\text{स्रोत}$ (Source): पौधे का वह भाग जो भोजन संश्लेषित करता है, आमतौर पर पत्तियां।
$\Rightarrow$ $\text{सिंक}$ (Sink): पौधे का वह भाग जिसे भोजन की आवश्यकता होती है या जहाँ भोजन संग्रहीत होता है, जैसे जड़ें, फल या विकसित होती कलिकाएं।
$\Rightarrow$ स्रोत-सिंक संबंध गतिशील होता है और मौसम या पौधे की शारीरिक आवश्यकताओं के आधार पर बदल सकता है।
$\Rightarrow$ उदाहरण के लिए, शुरुआती वसंत में, जड़ों में संग्रहीत शर्करा (स्रोत के रूप में कार्य करती है) विकास के लिए विकसित होती कलिकाओं (सिंक के रूप में कार्य करती है) की ओर ले जाई जाती है।
$\Rightarrow$ चूंकि स्रोत और सिंक अपनी भूमिका बदल सकते हैं, इसलिए फ्लोएम में कार्बनिक विलेय की गति किसी भी दिशा में (ऊपर या नीचे) हो सकती है, जिससे यह द्विदिशीय हो जाता है।