ચયાપચયનો પ્રવાહ (Metabolic flux) કોના દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે?

$A$ : ઘઉંના ભ્રૂણપોષ (endosperm) માં $\alpha$-એમાયલેઝના $16$ આઈસોએન્ઝાઇમ્સ હોય છે.
$R$ : સ્પર્ધાત્મક અવરોધમાં $V_{max}$ ઘટે છે.

નીચે દર્શાવેલી પ્રક્રિયા કયા ઉત્સેચક દ્વારા ઉદ્દીપિત થાય છે?
લેક્ટોઝ $\xrightarrow{\text{Hydrolysis}}$ ગ્લુકોઝ + ગેલેક્ટોઝ

કોણે સાબિત કર્યું કે આલ્કોહોલિક આથવણ એ ઉત્સેચકીય પ્રક્રિયા છે?

ઇન્વર્ટેઝ ઉત્સેચક કોનું જળવિભાજન કરે છે?

ઘણી બધી જળવિભાજન (hydrolytic) પ્રતિક્રિયાઓ કેવી હોય છે?