माल्टोज़ में कितने ऑक्सीजन परमाणु होते हैं?

उन कार्बोहाइड्रेट्स को क्या कहा जाता है जिनका जल-अपघटन करके सरल यौगिक प्राप्त नहीं किए जा सकते?

निम्नलिखित शर्करा $X$ और $Y$ के बारे में सही कथन है(हैं):
$(A)$ $X$ एक अपचायी (reducing) शर्करा है और $Y$ एक अनपचायी (non-reducing) शर्करा है
$(B)$ $X$ एक अनपचायी शर्करा है और $Y$ एक अपचायी शर्करा है
$(C)$ $X$ और $Y$ में ग्लाइकोसिडिक लिंकेज क्रमशः $\alpha$ और $\beta$ हैं
$(D)$ $X$ और $Y$ में ग्लाइकोसिडिक लिंकेज क्रमशः $\beta$ और $\alpha$ हैं

सुक्रोज $(X)$,लैक्टोज $(Y)$ और माल्टोज $(Z)$ में उपस्थित मोनोसैकेराइड्स के सही समूह की पहचान कीजिए।

निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही नहीं है?

$STATEMENT-1$: ग्लूकोज फेहलिंग विलयन के साथ लाल-भूरे रंग का अवक्षेप देता है। क्योंकि
$STATEMENT-2$: ग्लूकोज की फेहलिंग विलयन के साथ अभिक्रिया $CuO$ और ग्लूकोनिक अम्ल देती है।