जैव-प्रौद्योगिकी अध्ययनों में,किस शैवाल का उप | vedclass

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Question

(B) . $Spirulina$ एक तंतुमय साइनोबैक्टीरिया (जिसे अक्सर नील-हरित शैवाल कहा जाता है) है,जिसका उपयोग सिंगल-सेल प्रोटीन $(SCP)$ के स्रोत के रूप में व्याप

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स्पिरुलिना

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(B) . $Spirulina$ एक तंतुमय साइनोबैक्टीरिया (जिसे अक्सर नील-हरित शैवाल कहा जाता है) है,जिसका उपयोग सिंगल-सेल प्रोटीन $(SCP)$ के स्रोत के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है।यह जैव-प्रौद्योगिकी में अत्यधिक मूल्यवान है क्योंकि इसमें शुष्क वजन का लगभग $60-70$% प्रोटीन होता है,साथ ही आवश्यक अमीनो एसिड,विटामिन और खनिज भी होते हैं।अपने उच्च पोषण प्रोफाइल के कारण इसे मानव उपभोग और पशु आहार के लिए बड़े पैमाने पर उगाया जाता है।

जैव-प्रौद्योगिकी अध्ययनों में,किस शैवाल का उपयोग प्रोटीन के समृद्ध स्रोत के रूप में किया जाता है?

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