વૈજ્ઞાનિક કારણો આપો:
$(1)$ સ્વાદુપિંડ એ અંતઃસ્ત્રાવી અને બહિઃસ્ત્રાવી બંને પ્રકારની ગ્રંથિ છે.
$(2)$ યકૃત પાચનની પ્રક્રિયામાં સીધો ભાગ લેતું ન હોવા છતાં,તે એક મહત્વપૂર્ણ સહાયક પાચક ગ્રંથિ છે.

(N/A) $(1)$ સ્વાદુપિંડમાં આવેલા લેંગરહેન્સના કોષપુંજો ગ્લુકાગોન અને ઇન્સ્યુલિન જેવા અંતઃસ્ત્રાવોનો સ્ત્રાવ કરે છે. આ અંતઃસ્ત્રાવો રુધિર દ્વારા તેમના લક્ષ્ય અંગો સુધી પહોંચે છે,તેથી તે નલિકાવિહીન અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથિ છે. તે જ સમયે,સ્વાદુપિંડ વિવિધ પાચક ઉત્સેચકો ધરાવતા સ્વાદુરસનો સ્ત્રાવ કરે છે,જે સ્વાદુપિંડ નલિકા દ્વારા પકવાશયમાં પહોંચે છે. આમ,તે બહિઃસ્ત્રાવી ગ્રંથિ તરીકે કાર્ય કરે છે.
$(2)$ યકૃત પિત્તરસનો સ્ત્રાવ કરે છે,જેમાં $Na_{2}CO_{3}$ અને $NaHCO_{3}$ જેવા અકાર્બનિક ક્ષારો હોય છે. આ ક્ષારો પકવાશયમાં બેઝિક માધ્યમ પૂરું પાડે છે,જે સ્વાદુપિંડના ઉત્સેચકોને સક્રિય કરવા માટે જરૂરી છે. વધુમાં,પિત્તરસમાં સોડિયમ ટૌરોકોલેટ અને સોડિયમ ગ્લાયકોકોલેટ જેવા કાર્બનિક ક્ષારો હોય છે,જે ચરબીના તૈલોદ્રીકરણ (emulsification) અને પાચનમાં મદદ કરે છે. તેથી,જોકે યકૃત પાચક ઉત્સેચકોનો સ્ત્રાવ કરતું નથી,તેમ છતાં તે પાચનમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે,જે તેને એક મહત્વપૂર્ણ સહાયક પાચક ગ્રંથિ બનાવે છે.