(N/A) तैयारी: कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड को बिना बुझे चूने $(CaO)$ में पानी मिलाकर तैयार किया जाता है।
$CaO + H_2O \rightarrow Ca(OH)_2$
गुण: यह एक सफेद अनाकार पाउडर है। यह पानी में कम घुलनशील है। इसके जलीय घोल को चूने का पानी कहा जाता है और पानी में बुझे हुए चूने के निलंबन को चूने का दूध (milk of lime) कहा जाता है। जब चूने के पानी से कार्बन डाइऑक्साइड गुजारी जाती है,तो कैल्शियम कार्बोनेट के निर्माण के कारण यह दूधिया हो जाता है।
$Ca(OH)_2 + CO_2 \rightarrow CaCO_3 + H_2O$
अत्यधिक कार्बन डाइऑक्साइड गुजारने पर,अवक्षेप घुलकर कैल्शियम हाइड्रोजन कार्बोनेट बनाता है।
$CaCO_3 + CO_2 + H_2O \rightarrow Ca(HCO_3)_2$
चूने का दूध क्लोरीन के साथ प्रतिक्रिया करके हाइपोक्लोराइट बनाता है,जो ब्लीचिंग पाउडर का एक घटक है:
$2Ca(OH)_2 + 2Cl_2 \rightarrow CaCl_2 + Ca(OCl)_2 + 2H_2O$
उपयोग: $(i)$ इसका उपयोग मोर्टार,एक निर्माण सामग्री,की तैयारी में किया जाता है। $(ii)$ अपने कीटाणुनाशक स्वभाव के कारण इसका उपयोग सफेदी (white wash) करने में किया जाता है। $(iii)$ इसका उपयोग कांच बनाने,चर्म उद्योग में,ब्लीचिंग पाउडर की तैयारी में और चीनी के शुद्धिकरण में किया जाता है।