पशुपालन में शामिल उद्योगों के बारे में संक्षेप में जानकारी दें।

(N/A) पशुपालन पशुओं के प्रजनन और पालन-पोषण की कृषि पद्धति है। यह किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण कौशल है और यह जितना विज्ञान है,उतनी ही कला भी है।
पशुपालन मनुष्यों के लिए उपयोगी पशुओं जैसे भैंस,गाय,सूअर,घोड़े,मवेशी,भेड़,ऊंट और बकरियों की देखभाल और प्रजनन से संबंधित है।
इसमें कुक्कुट पालन (poultry farming) और मत्स्य पालन (fisheries) भी शामिल हैं। मत्स्य पालन में मछली,मोलस्क (shell-fish) और क्रस्टेशियन (झींगा,केकड़े आदि) का पालन,पकड़ना और बेचना शामिल है।
अनादि काल से,मधुमक्खियों,रेशम के कीड़ों,झींगा,केकड़ों,मछलियों,पक्षियों,सूअरों,मवेशियों,भेड़ों और ऊंटों जैसे जानवरों का उपयोग मनुष्यों द्वारा दूध,अंडे,मांस,ऊन,रेशम और शहद जैसे उत्पादों के लिए किया जाता रहा है।
यह अनुमान है कि दुनिया की $70$ प्रतिशत से अधिक पशुधन आबादी भारत और चीन में है। हालाँकि,यह ध्यान रखना आश्चर्यजनक है कि विश्व के कृषि उत्पादन में उनका योगदान केवल $25$ प्रतिशत है,यानी प्रति इकाई उत्पादकता बहुत कम है।
पशु प्रजनन और देखभाल की पारंपरिक प्रथाओं के अलावा,गुणवत्ता और उत्पादकता में सुधार प्राप्त करने के लिए नई तकनीकों को लागू करना आवश्यक है।
- पशुपालन शुरू से ही मानव सभ्यता के विकास का एक हिस्सा रहा है।
- आज भी यह मानव जाति के लिए भोजन का उत्पादन करने के लिए एक आवश्यक तत्व है।
- कृषि प्रबंधन की पारंपरिक प्रथाओं के प्रति एक पेशेवर दृष्टिकोण हमारे खाद्य उत्पादन को बहुत जरूरी बढ़ावा देता है।