(N/A) छोटे आयतन के संवर्धन उत्पादों की पर्याप्त मात्रा प्राप्त नहीं कर सकते। बड़ी मात्रा में उत्पादन करने के लिए,बायोरिएक्टरों का विकास आवश्यक था,जहाँ संवर्धन के बड़े आयतन ($100$-$1000$ लीटर) को संसाधित किया जा सके।
बायोरिएक्टर को ऐसे पात्रों के रूप में माना जा सकता है जिनमें कच्चे माल को सूक्ष्मजीव,पादप,जंतु या मानव कोशिकाओं का उपयोग करके जैविक रूप से विशिष्ट उत्पादों,व्यक्तिगत एंजाइमों आदि में परिवर्तित किया जाता है।
एक बायोरिएक्टर इष्टतम विकास स्थितियों (तापमान,$pH$,सबस्ट्रेट,लवण,विटामिन,ऑक्सीजन) प्रदान करके वांछित उत्पाद प्राप्त करने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करता है।
सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले बायोरिएक्टर स्टिरिंग (हिलाने वाले) प्रकार के होते हैं।
एक स्टिरड-टैंक रिएक्टर आमतौर पर बेलनाकार होता है या रिएक्टर की सामग्री के मिश्रण को सुविधाजनक बनाने के लिए इसका आधार घुमावदार होता है।
स्टिरर पूरे बायोरिएक्टर में समान मिश्रण और ऑक्सीजन की उपलब्धता को सुविधाजनक बनाता है। वैकल्पिक रूप से,रिएक्टर के माध्यम से हवा के बुलबुले प्रवाहित किए जा सकते हैं।
बायोरिएक्टर में एक एजीटेटर सिस्टम,ऑक्सीजन डिलीवरी सिस्टम,फोम कंट्रोल सिस्टम,तापमान नियंत्रण प्रणाली,$pH$ नियंत्रण प्रणाली और सैंपलिंग पोर्ट होते हैं ताकि संवर्धन की थोड़ी मात्रा को समय-समय पर निकाला जा सके।