यह सिद्ध करने के लिए उदाहरण दीजिए कि सूक्ष्मजीव चयापचय (metabolism) के दौरान गैसें छोड़ते हैं।

(N/A) सूक्ष्मजीव चयापचय के दौरान गैसें छोड़ते हैं,जिसे निम्नलिखित उदाहरणों द्वारा सिद्ध किया जा सकता है:
$1$. गुंथे हुए आटे (Dough) में किण्वन: $Idli$ और $Dosa$ जैसे खाद्य पदार्थ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे में बैक्टीरिया द्वारा किण्वन की प्रक्रिया होती है। इस चयापचय प्रक्रिया के दौरान,बैक्टीरिया $CO_2$ गैस छोड़ते हैं। यह गैस आटे में फंस जाती है,जिससे आटा फूल जाता है।
$2$. यीस्ट द्वारा किण्वन: यीस्ट ($Saccharomyces$ $cerevisiae$) अल्कोहल और $CO_2$ का उत्पादन करने के लिए शर्करा का किण्वन करता है। इसकी रासायनिक अभिक्रिया इस प्रकार है:
$Glucose \xrightarrow{\text{Without oxygen}} Alcohol + Energy + CO_2$
ये उदाहरण पुष्टि करते हैं कि सूक्ष्मजीवों की चयापचय गतिविधियाँ,जैसे कि किण्वन,$CO_2$ जैसी गैसों के उत्पादन और उत्सर्जन का कारण बनती हैं।