આઈસ્ક્રીમ બનાવવામાં જિલેટીનનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે શા માટે કરવામાં આવે છે?
- Aકલિલ બનતા અટકાવવા
- Bકલિલને સ્થિર કરવા અને સ્ફટિકીકરણ અટકાવવા
- Cમિશ્રણને સ્થિર કરવા
- Dસુગંધ વધારવા
Explore More
Similar Questions
રક્ત વહેતું અટકાવવા ફેરિક ક્લોરાઇડ વપરાય છે. કારણ કે .......
Medium
View Solutionનીચેનામાંથી કઈ પ્રક્રિયા કલિલ અવસ્થામાં પદાર્થનું નિર્માણ કરે છે ($HCl$ ની વધુ માત્રાની હાજરીમાં)?
Difficult
View Solutionનીચે પૈકી કયો $surfactant$ ચોક્કસ પરિસ્થિતિમાં સૌથી નીચી મોલર સાંદ્રતાએ જલીય દ્રાવણમાં મિસેલ બનાવશે?
Medium
View Solutionધુમ્મસ એ કોનું કલિલ દ્રાવણ છે?
Easy
View Solutionગોલ્ડ સોલ એ શું નથી?
Vedclass Products
For Students
Vedclass Test Series
Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.
Start Free TrialFor Teachers
Exam Paper Generator
Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.
Try FreeFor Institutes
Online Exam Module
Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.
See Demo