निम्न में कौन से सूक्ष्मजीव का उपयोग सिट्रिक अम्ल के व्यावसायिक एवं औद्योगिक उत्पादन के लिए किया जाता ?
क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटायलिकम
ऐस्परजिलस नाइगर
लैक्टोबैसिलस $sp$
सैकेरोमाइसीज सैरीविसी
निम्नलिखित में से कौन एक एल्कोहॉल के निर्माण में प्रयुक्त होता है
किसके उत्पादन में यीस्ट का प्रयोग होता है
पेनिसिलीन की खोज की
सिट्रिक अम्ल किससे बनाया जाता है