फेरस सल्फेट हेप्टाहाइड्रेट का उपयोग खाद्य पदा | vedclass

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Question

(A) फेरस सल्फेट हेप्टाहाइड्रेट $(FeSO_4 \cdot 7H_2O)$ का आणविक द्रव्यमान: $55.85 + 32.0 + 4 	imes 16.0 + 7 	imes 18.0 = 277.85 \; g/mol$ है।दिया गया

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(A) फेरस सल्फेट हेप्टाहाइड्रेट $(FeSO_4 \cdot 7H_2O)$ का आणविक द्रव्यमान: $55.85 + 32.0 + 4 	imes 16.0 + 7 	imes 18.0 = 277.85 \; g/mol$ है।दिया गया है,$100 \; kg$ गेहूं में $10 \; ppm$ आयरन का अर्थ है:$10 = \frac{	ext{Fe का द्रव्यमान (mg में)}}{	ext{गेहूं का द्रव्यमान (kg में)}}$आवश्यक $Fe$ का द्रव्यमान $= 10 	imes 100 = 1000 \; mg = 1 \; g$ है।$FeSO_4 \cdot 7H_2O$ में,$Fe$ का द्रव्यमान अंश $\frac{55.85}{277.85}$ है।माना लवण का द्रव्यमान $w$ ग्राम है:$w 	imes \frac{55.85}{277.85} = 1 \; g$$w = \frac{277.85}{55.85} \approx 4.97 \; g$.

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