ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકોમાંથી આલ્ડિહાઈડ અને કીટોન બનાવવાની પદ્ધતિ યોગ્ય ઉદાહરણો સાથે સમજાવો.

(N/A) આલ્ડિહાઈડ અને કીટોન ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકો $(RMgX)$ માંથી નાઈટ્રાઈલ્સ $(R'CN)$ સાથેની પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ એસિડિક જળવિભાજન દ્વારા બનાવી શકાય છે.
$1.$ આલ્ડિહાઈડની બનાવટ:
ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકની હાઈડ્રોજન સાયનાઈડ $(HCN)$ સાથેની પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ જળવિભાજનથી આલ્ડિહાઈડ મળે છે.
$H-C \equiv N + RMgX$ $\rightarrow [R-CH=NMgX]$ $\xrightarrow{H_2O, H^+} R-CHO + NH_3 + Mg(OH)X$
ઉદાહરણ: $H-C \equiv N + CH_3MgI$ $\rightarrow CH_3-CH=NMgI$ $\xrightarrow{H_2O, H^+} CH_3CHO + NH_3 + Mg(OH)I$
$2.$ કીટોનની બનાવટ:
ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકની આલ્કાઈલ નાઈટ્રાઈલ્સ $(R'CN)$ સાથેની પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ જળવિભાજનથી કીટોન મળે છે.
$R'C \equiv N + RMgX$ $\rightarrow [R'C(R)=NMgX]$ $\xrightarrow{H_2O, H^+} R'COR + NH_3 + Mg(OH)X$
ઉદાહરણ: $CH_3C \equiv N + CH_3MgI$ $\rightarrow CH_3C(CH_3)=NMgI$ $\xrightarrow{H_2O, H^+} CH_3COCH_3 + NH_3 + Mg(OH)I$