ग्रिफिथ के प्रयोग में रूपांतरण (Transformation) को परिभाषित कीजिए। चर्चा कीजिए कि यह $DNA$ को आनुवंशिक पदार्थ के रूप में पहचानने में कैसे मदद करता है।

(A) $1928$ में,फ्रेडरिक ग्रिफिथ ने $Streptococcus$ $pneumoniae$ (न्युमोनिया के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया) के साथ प्रयोगों की एक श्रृंखला में बैक्टीरिया में एक चमत्कारी रूपांतरण देखा। अपने प्रयोग के दौरान,एक जीवित जीव (बैक्टीरिया) ने अपना भौतिक रूप बदल लिया था।
जब $Streptococcus$ $pneumoniae$ बैक्टीरिया को कल्चर प्लेट पर उगाया जाता है,तो कुछ चिकनी और चमकदार कॉलोनियां $(S)$ पैदा करते हैं जबकि अन्य खुरदरी कॉलोनियां $(R)$ पैदा करते हैं।
इसका कारण यह है कि $S$ स्ट्रेन बैक्टीरिया में एक श्लेष्म (पॉलीसेकेराइड) आवरण होता है,जबकि $R$ स्ट्रेन में नहीं होता है। $S$ स्ट्रेन (रोगजनक) से संक्रमित चूहे न्युमोनिया से मर जाते हैं लेकिन $R$ स्ट्रेन से संक्रमित चूहों को न्युमोनिया नहीं होता है।
$S$ स्ट्रेन $\rightarrow$ चूहों में इंजेक्ट करें $\rightarrow$ चूहे मर जाते हैं
$R$ स्ट्रेन $\rightarrow$ चूहों में इंजेक्ट करें $\rightarrow$ चूहे जीवित रहते हैं
ग्रिफिथ ने बैक्टीरिया को गर्म करके मार दिया। उन्होंने देखा कि चूहों में इंजेक्ट किए गए गर्मी से मृत $S$ स्ट्रेन बैक्टीरिया उन्हें नहीं मारते हैं।
$S$ स्ट्रेन (गर्मी से मृत) $\rightarrow$ चूहों में इंजेक्ट करें $\rightarrow$ चूहे जीवित रहते हैं
जब उन्होंने गर्मी से मृत $S$ और जीवित $R$ बैक्टीरिया का मिश्रण इंजेक्ट किया,तो चूहे मर गए। इसके अलावा,उन्होंने मृत चूहों से जीवित $S$ बैक्टीरिया प्राप्त किए।
$S$ स्ट्रेन (गर्मी से मृत) $+$ $R$ स्ट्रेन (जीवित) $\rightarrow$ चूहों में इंजेक्ट करें $\rightarrow$ चूहे मर जाते हैं
उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि $R$ स्ट्रेन बैक्टीरिया गर्मी से मृत $S$ स्ट्रेन बैक्टीरिया द्वारा रूपांतरित हो गए थे। गर्मी से मृत $S$ स्ट्रेन से स्थानांतरित किसी 'रूपांतरण सिद्धांत' ने $R$ स्ट्रेन को एक चिकना पॉलीसेकेराइड आवरण संश्लेषित करने और रोगजनक बनने में सक्षम बनाया था। यह आनुवंशिक पदार्थ के स्थानांतरण के कारण होना चाहिए,हालांकि उनके प्रयोगों द्वारा इस पदार्थ की जैव रासायनिक प्रकृति को परिभाषित नहीं किया गया था।