હ્યુમસ (humus) ની વ્યાખ્યા આપો અને તેના કાર્યો જણાવો.

(N/A) જમીનના ઉપરના સ્તરમાં જોવા મળતા ઘેરા રંગના,અંશતઃ સડેલા કાર્બનિક પદાર્થોને હ્યુમસ કહેવામાં આવે છે.
તેના કાર્યો નીચે મુજબ છે:
$1$. તે જમીનને છિદ્રાળુ બનાવે છે,જેનાથી જમીનની પાણી સંગ્રહ કરવાની ક્ષમતા અને હવાનું પ્રમાણ વધે છે.
$2$. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે,જે છોડના વિકાસમાં મદદ કરે છે.
$3$. તે જમીનનું બંધારણ સુધારે છે,જેથી છોડના મૂળ જમીનમાં સરળતાથી પ્રવેશી શકે છે.