પ્રેશર કૂકરમાં રસોઈ ઝડપથી થાય છે,કારણ કે

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) પ્રેશર કૂકરમાં અંદરનું દબાણ વાતાવરણીય દબાણ કરતા ઘણું વધારે હોય છે. બાષ્પ દબાણ અને ઉત્કલન બિંદુ વચ્ચેના સંબંધ મુજબ,જેમ દબાણ વધે છે તેમ પાણીનું ઉત્ક

Vedclass · Accepted Answer

પ્રેશર કૂકરની અંદર પાણી ઊંચા તાપમાને ઉકળે છે

Vedclass · Answer

(B) પ્રેશર કૂકરમાં અંદરનું દબાણ વાતાવરણીય દબાણ કરતા ઘણું વધારે હોય છે. બાષ્પ દબાણ અને ઉત્કલન બિંદુ વચ્ચેના સંબંધ મુજબ,જેમ દબાણ વધે છે તેમ પાણીનું ઉત્કલન બિંદુ પણ વધે છે. પરિણામે,પાણી ઊંચા તાપમાને ($100 \ ^{\circ}C$ થી ઉપર) ઉકળે છે,જે ખોરાકને વધુ ઉષ્મીય ઊર્જા પૂરી પાડે છે,જેનાથી રસોઈ ઝડપથી થાય છે.

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયો સંબંધ સાચો છે,જ્યાં $r$ એ વાયુના પ્રસરણનો દર છે અને $d$ તેની ઘનતા છે?

$SO_{2}$,$CO_{2}$,$PCl_{3}$ અને $SO_{3}$ ના પ્રસરણનો દર નીચેના ક્રમમાં છે:

એક વાયુ હાઇડ્રોજન કરતા $1/5$ ગણી ઝડપથી પ્રસરણ પામે છે. તેનું આણ્વીય દળ કેટલું હશે?

પ્રમાણિત તાપમાન અને દબાણ $(STP)$ પર કોઈપણ શુદ્ધ વાયુના $1$ મોલનું કદ હંમેશા કેટલું હોય છે ($m^3$ માં)?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module