किण्वन के समय शर्करा का एल्कोहॉल में परिवर्तन किसकी प्रत्यक्ष क्रिया द्वारा होता है

सिट्रिक अम्ल उत्पादित होता है

जीव को उनके जैवप्रौद्योगिकी में उपयोग के लिए सुमेलित कीजिए

 निम्नलिखित में से सही विकल्प चुनिए

$(a)\quad(b)\quad(c)\quad(d)$

सूची $I$ का सूची $II$ के साथ मिलान कीजिए:

नीचे दिए गए विकल्पों से सही उत्तर चुनिए:

एल्कोहॉलीय किण्वन के लिए कौनसा जीवधारी प्रयोग किया जाता है

किन्हीं दो कवक प्रजातियों के नाम लिखें, जिनका प्रयोग प्रतिजैविकों (ऐंटीबाॅयोटिकों) के उत्पादन में किया जाता है।