હિમબિંદુ (freezing point) થી સહેજ નીચેના તાપમાને,ઉત્સેચક:

ઉત્સેચકો ..... પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે.

નીચે આપેલો વક્ર ત્રણ પરિસ્થિતિઓ ($pH$,તાપમાન અને સબસ્ટ્રેટ સાંદ્રતા) ના સંબંધમાં ઉત્સેચકીય પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે. બે અક્ષો ($x$ અને $y$) શું દર્શાવે છે?

કઈ પરિસ્થિતિમાં સામાન્ય રીતે ચયાપચયની ક્રિયાઓ ધીમી ગતિએ થાય છે?

$X$ અને $Y$ માટે સાચી જોડ પસંદ કરો:

કૉલમ $X$	કૉલમ $Y$
$(1)$ આલ્ડોલેઝ	$(P)$ હાઈડ્રોલેઝીસ
$(2)$ હેક્સોકાઈનેઝ	$(Q)$ લિગેઝીસ
$(3)$ સક્સિનિક ડિહાઈડ્રોજીનેઝ	$(R)$ લાયેઝીસ
$(4)$ ફ્રૂક્ટોઝ આઇસોમરેઝ	$(S)$ ઓક્સિડોરીડક્ટેઝીસ
$(5)$ લેકટેઝ	$(T)$ ટ્રાન્સફરેઝીસ
$(6)$ એસિટાઇલ $CoA$ સિન્થેટેઝ	$(U)$ આઇસોમરેઝીસ

નીચેનામાંથી કઈ પ્રક્રિયાઓ તાપમાન દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે?