(N/A) आहार नली की दीवारें चार परतों से बनी होती हैं। ये इस प्रकार हैं:
$(i)$ सिरोसा (Serosa) मानव आहार नली की सबसे बाहरी परत है। यह स्रावी उपकला कोशिकाओं की एक पतली परत और उसके नीचे कुछ संयोजी ऊतकों से बनी होती है।
$(ii)$ मस्कुलरिस (Muscularis) चिकनी मांसपेशियों की एक परत है जो बाहरी अनुदैर्ध्य (longitudinal) परत और आंतरिक गोलाकार (circular) परत में व्यवस्थित होती है।
$(iii)$ सब-म्यूकोसा (Sub-mucosa) ढीले संयोजी ऊतकों की एक परत है,जिसमें नसें,रक्त और लसीका वाहिकाएं होती हैं। यह म्यूकोसा को सहारा देती है।
$(iv)$ म्यूकोसा (Mucosa) आहार नली के ल्यूमेन की सबसे आंतरिक परत है। यह मुख्य रूप से अवशोषण और स्राव में शामिल होती है।