એમાયલોપેક્ટીન શું છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) એમાયલોપેક્ટીન એ સ્ટાર્ચનો એક મુખ્ય ઘટક છે,જે શાખિત શૃંખલા ધરાવતો પોલીસેકેરાઈડ છે.તેમાં ગ્લુકોઝના એકમોની લાંબી શૃંખલા હોય છે જે $\alpha-1,4$ ગ્લાયક

Vedclass · Accepted Answer

$H_{2}O$ માં અદ્રાવ્ય છે અને તેમાં $\alpha-1,4$ અને $\alpha-1,6$ ગ્લાયકોસિડિક બંધ હોય છે

Vedclass · Answer

(A) એમાયલોપેક્ટીન એ સ્ટાર્ચનો એક મુખ્ય ઘટક છે,જે શાખિત શૃંખલા ધરાવતો પોલીસેકેરાઈડ છે.તેમાં ગ્લુકોઝના એકમોની લાંબી શૃંખલા હોય છે જે $\alpha-1,4$ ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલી હોય છે,અને $\alpha-1,6$ ગ્લાયકોસિડિક બંધને કારણે તેમાં શાખાઓ જોવા મળે છે.તેની અત્યંત શાખિત અને જટિલ રચનાને કારણે,એમાયલોપેક્ટીન પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે.તેથી,સાચું વર્ણન એ છે કે તે $H_{2}O$ માં અદ્રાવ્ય છે અને તેમાં $\alpha-1,4$ અને $\alpha-1,6$ બંને પ્રકારના ગ્લાયકોસિડિક બંધ હોય છે.

Similar Questions

નીચેના પૈકી કયા પ્રકારના કાર્બોદિતો સ્વાદે ગળ્યા નથી?

$PGAL$ એ નીચેનામાંથી કોનું ઉદાહરણ છે?

નીચે આપેલા પૈકી કયું ઉદાહરણ હેક્ઝોઝ શર્કરાના એકમો ધરાવતું નથી?

$S$ - વિધાન: ડાયસેકેરાઇડ સ્વાદે ગળ્યા હોય છે.
$R$ - કારણ: તેઓ કોષરસસ્તરમાંથી પસાર થઈ શકતા નથી.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module