આર્હેનિયસના સિદ્ધાંત મુજબ,જ્યારે બેઈઝ પાણીમાં આયનીકરણ પામે છે ત્યારે કયો આયન ઉત્પન્ન થાય છે?

$(a)$ ખોરાકમાં વપરાતા સામાન્ય ક્ષારના નિર્માણ માટે જવાબદાર એસિડ અને બેઇઝને ઓળખો. આ ક્ષારનું રાસાયણિક સૂત્ર અને નામ લખો. તે કયા સ્ત્રોતમાંથી મેળવવામાં આવે છે તે જણાવો.
$(b)$ ખડક ક્ષાર (Rock salt) એટલે શું? તેનો રંગ જણાવો અને તે રંગ માટેનું કારણ આપો.
$(c)$ જ્યારે બ્રાઈન (ક્ષારયુક્ત પાણી) માંથી વિદ્યુત પસાર કરવામાં આવે ત્યારે શું થાય છે? તેના માટેનું રાસાયણિક સમીકરણ લખો.

જ્યારે ટેસ્ટ ટ્યુબમાં એસિડના દ્રાવણને બેઝના દ્રાવણ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે ત્યારે શું થાય છે?
$(i)$ દ્રાવણનું તાપમાન વધે છે
$(ii)$ દ્રાવણનું તાપમાન ઘટે છે
$(iii)$ દ્રાવણનું તાપમાન સમાન રહે છે
$(iv)$ ક્ષારનું નિર્માણ થાય છે

કાચ, સાબુ અને કાગળના ઉદ્યોગોમાં વપરાતું સંયોજન કયું છે?

ઝિંકના દાણા નીચેના સાથે પ્રક્રિયા કરે ત્યારે રાસાયણિક સમીકરણો લખો:
$(a)$ સલ્ફ્યુરિક એસિડ
$(b)$ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ
$(c)$ એલ્યુમિનિયમ ક્લોરાઇડ
$(d)$ સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ
$(e)$ નાઇટ્રિક એસિડ

જ્યારે હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ કોઈ સક્રિય ધાતુ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે ત્યારે મુક્ત થતા વાયુની તમે કેવી રીતે કસોટી કરશો?