जब एथेनोइक अम्ल सोडियम हाइड्रोजनकार्बोनेट के साथ अभिक्रिया करता है,तो एक लवण $X$ बनता है और एक गैस निकलती है। लवण $X$ और निकली हुई गैस का नाम बताइए। यह सिद्ध करने के लिए कि निकली हुई गैस वही है जिसका आपने नाम दिया है,एक गतिविधि का वर्णन करें और उपकरण का चित्र बनाएँ। साथ ही,शामिल अभिक्रिया का रासायनिक समीकरण भी लिखिए।

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(N/A) अभिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण है:
$CH_{3}COOH + NaHCO_{3} \rightarrow CH_{3}COONa + H_{2}O + CO_{2}$
$X$ सोडियम एथेनोएट $(CH_{3}COONa)$ है।
उत्सर्जित गैस कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_{2})$ है।
गतिविधि:
$1$. एक परखनली लें और उसमें थोड़ी मात्रा में सोडियम हाइड्रोजनकार्बोनेट $(NaHCO_{3})$ डालें।
$2$. परखनली में एथेनोइक अम्ल $(CH_{3}COOH)$ की कुछ बूँदें डालें।
$3$. गैस के निकलने के कारण आपको बुदबुदाहट (effervescence) दिखाई देगी।
$4$. इस गैस को एक निकास नली के माध्यम से चूने के पानी $(Ca(OH)_{2})$ वाली दूसरी परखनली में प्रवाहित करें।
$5$. चूने का पानी दूधिया हो जाएगा,जो पुष्टि करता है कि उत्सर्जित गैस कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_{2})$ है।
चूने के पानी के साथ रासायनिक अभिक्रिया:
$Ca(OH)_{2} + CO_{2} \rightarrow CaCO_{3} + H_{2}O$

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