विद्यार्थियों के एक समूह ने एक पुराना जूते का डिब्बा लिया और उसे चारों तरफ से काले कागज से ढक दिया। उन्होंने डिब्बे के एक सिरे पर छेद करके प्रकाश का स्रोत (टॉर्च) लगाया और दूसरी तरफ प्रकाश देखने के लिए एक और छेद किया। उन्होंने चित्र में दिखाए अनुसार डिब्बे में एक बीकर में दूध का नमूना रखा। वे यह देखकर हैरान थे कि बीकर में लिया गया दूध प्रकाशित हो गया था। उन्होंने नमक के घोल के साथ भी यही गतिविधि की,लेकिन पाया कि प्रकाश उसमें से सीधे गुजर गया।
$(a)$ समझाइए कि दूध का नमूना क्यों प्रकाशित हुआ। इस घटना का नाम बताइए।
$(b)$ नमक के घोल के साथ समान परिणाम नहीं देखे गए। समझाइए।
$(c)$ क्या आप दो और घोल सुझा सकते हैं जो दूध के घोल जैसी ही प्रभाव दिखाएंगे?
$(a)$ समझाइए कि दूध का नमूना क्यों प्रकाशित हुआ। इस घटना का नाम बताइए।
$(b)$ नमक के घोल के साथ समान परिणाम नहीं देखे गए। समझाइए।
$(c)$ क्या आप दो और घोल सुझा सकते हैं जो दूध के घोल जैसी ही प्रभाव दिखाएंगे?
(N/A) दूध एक कोलाइड (colloid) है। कोलाइडल कण इतने बड़े होते हैं कि वे अपने से गुजरने वाले प्रकाश की किरण को फैला (scatter) सकें,जिससे प्रकाश का मार्ग दिखाई देने लगता है। इस घटना को टिंडल प्रभाव (Tyndall effect) के रूप में जाना जाता है।
$(b)$ नमक का घोल एक वास्तविक घोल (true solution) है। वास्तविक घोल में कण अत्यंत छोटे ($1 \ nm$ से कम व्यास के) होते हैं और वे अपने से गुजरने वाले प्रकाश की किरण को फैलाने में असमर्थ होते हैं। इसलिए,नमक के घोल में प्रकाश का मार्ग दिखाई नहीं देता है।
$(c)$ कोलाइडल घोल के दो अन्य उदाहरण जो टिंडल प्रभाव दिखाते हैं,वे स्टार्च का घोल और साबुन का घोल हैं।
$(b)$ नमक का घोल एक वास्तविक घोल (true solution) है। वास्तविक घोल में कण अत्यंत छोटे ($1 \ nm$ से कम व्यास के) होते हैं और वे अपने से गुजरने वाले प्रकाश की किरण को फैलाने में असमर्थ होते हैं। इसलिए,नमक के घोल में प्रकाश का मार्ग दिखाई नहीं देता है।
$(c)$ कोलाइडल घोल के दो अन्य उदाहरण जो टिंडल प्रभाव दिखाते हैं,वे स्टार्च का घोल और साबुन का घोल हैं।
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$(ii)$ शुद्ध पदार्थ यौगिक या मिश्रण हो सकते हैं।
$(iii)$ शुद्ध पदार्थों का संगठन पूरे पदार्थ में समान रहता है।
$(iv)$ शुद्ध पदार्थों को निकल के अलावा सभी तत्वों द्वारा उदाहरणित किया जा सकता है।
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