ગ્લુકોઝના વિશિષ્ટ પરિભ્રમણમાં થતો ફેરફાર કઈ ઘ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) જ્યારે $D-(+)$-ગ્લુકોઝને પાણીમાં ઓગાળવામાં આવે છે,ત્યારે તેનું વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ ધીમે ધીમે $+112^{\circ}$ થી બદલાઈને $+52.7^{\circ}$ થાય છે.આ ઘટનાન

Vedclass · Accepted Answer

મ્યુટારોટેશન

Vedclass · Answer

(C) જ્યારે $D-(+)$-ગ્લુકોઝને પાણીમાં ઓગાળવામાં આવે છે,ત્યારે તેનું વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ ધીમે ધીમે $+112^{\circ}$ થી બદલાઈને $+52.7^{\circ}$ થાય છે.આ ઘટનાને મ્યુટારોટેશન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.આ દ્રાવણમાં $\alpha-D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D$-ગ્લુકોઝ એનોમર્સ વચ્ચે ખુલ્લી શૃંખલા સ્વરૂપ દ્વારા સ્થાપિત સંતુલનને કારણે થાય છે.

ગ્લુકોઝના વિશિષ્ટ પરિભ્રમણમાં થતો ફેરફાર કઈ ઘટનાને કારણે છે?

Similar Questions

ગ્લાયકોસિડિક લિંકેજ વાસ્તવમાં એક

ગ્લુકોઝની ઓપન ચેઈન (મુક્ત શૃંખલા) રચના દ્વારા નીચેનામાંથી કઈ ઘટના સમજાવી શકાતી નથી?

નીચેની પ્રક્રિયાની નીપજનું અનુમાન કરો:

કઈ પરિસ્થિતિઓમાં ગ્લુકોઝનું ગ્લુકોનિક એસિડ અને સેકેરિક એસિડમાં રૂપાંતર થાય છે?

નીચેનામાંથી કઈ રચના $L$-એરેબિનોઝ (arabinose) છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module