આથવણના સંદર્ભમાં અસંગત જોડ શોધો.

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) $1$. $LAB$ (લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા) દૂધમાં રહેલા લેક્ટોઝનું લેક્ટિક એસિડમાં રૂપાંતર કરે છે,જે દૂધના પ્રોટીનને જમાવે છે અને તેનું આંશિક પાચન કરે છ

Vedclass · Accepted Answer

સાયલેજ (Silage) $	o$ લીલી વનસ્પતિપેશીના પ્રોટીન

Vedclass · Answer

(C) $1$. $LAB$ (લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા) દૂધમાં રહેલા લેક્ટોઝનું લેક્ટિક એસિડમાં રૂપાંતર કરે છે,જે દૂધના પ્રોટીનને જમાવે છે અને તેનું આંશિક પાચન કરે છે,જેનાથી દહીં બને છે. આ સાચી જોડ છે.$2$. ટોડ્ડી એ તાડના રસના આથવણ દ્વારા બનાવવામાં આવતું પરંપરાગત પીણું છે. આ સાચી જોડ છે.$3$. સાયલેજ (Silage) એ લીલી વનસ્પતિપેશીઓ (જેમ કે મકાઈ અથવા ઘાસ) ના આથવણ દ્વારા પશુઓના ખોરાક તરીકે સંગ્રહ કરવા માટે બનાવવામાં આવે છે. તે વનસ્પતિ પ્રોટીન મેળવવાની પ્રક્રિયા નથી. આ અસંગત જોડ છે.$4$. અથાણાં ખાટાં ફળો અને શાકભાજીના આથવણ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. આ સાચી જોડ છે.

Similar Questions

વિટામિન $B_{12}$ નું પ્રમાણ વધારીને દૂધની પોષક ગુણવત્તામાં વધારો કરતા બેક્ટેરિયાને .......... કહેવામાં આવે છે.

$LAB$ દૂધને દહીંમાં ફેરવવા ઉપરાંત બીજું કયું કાર્ય કરે છે?

દહીં,માખણ,ચીઝ,મીઠાઈ વગેરેની બનાવટમાં શેનો ઉપયોગ થાય છે?

દહીંમાં $LAB$ દ્વારા કયા વિટામિનનું પ્રમાણ વધે છે?

સ્વિસ ચીઝના પાકવા (ripening) માટે નીચેનામાંથી કયા સૂક્ષ્મજીવનો ઉપયોગ થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module