$......$ के उत्पादन में यीस्ट का उपयोग किया जाता है।

यीस्ट का उपयोग किसके व्यावसायिक उत्पादन के लिए किया गया है:
$I.$ इथेनॉल
$II.$ ब्रेड
$III.$ पनीर (चीज़)
सही विकल्प चुनें।

कथन $A$: अर्नेस्ट चेन और हॉवर्ड फ्लोरे ने पेनिसिलिन के उत्पादन में सुधार किया।
कारण $R$: पेनिसिलिन कवक $Penicillium \text{ notatum}$ से प्राप्त किया गया था।
कथन $A$ और कारण $R$ के लिए कौन सा विकल्प सही है?

$A$: मायोकार्डियल इन्फार्क्शन का उपचार अब जेनेटिक इंजीनियरिंग के कारण अधिक प्रभावी ढंग से किया जा सकता है।
$R$: $Streptococcus$ द्वारा उत्पादित और $RDT$ द्वारा संशोधित स्ट्रेप्टोकाइनेज का उपयोग थ्रोम्बस को हटाने के लिए 'क्लॉट बस्टर' के रूप में किया जाता है।

सही मिलान का चयन करें:

रिबोफ्लेविन (विटामिन $B_2$) निम्नलिखित में से किस सूक्ष्मजीव द्वारा उत्पादित किया जाता है?