$D$-આલ્ડોટેટ્રોઝનું સાંદ્ર $HNO_3$ સાથે ઓક્સિડેશન કરવાથી પ્રકાશીય અક્રિયાશીલ ડાયકાર્બોક્સિલિક એસિડ મળે છે. $D$-આલ્ડોટેટ્રોઝનું બંધારણ કયું છે?

એક શર્કરા '$X$' એસિડિક પરિસ્થિતિમાં ખૂબ જ ધીમેથી નિર્જલીકરણ પામીને ફુરફ્યુરલ આપે છે,જે રિસોર્સિનોલ સાથે આગળની પ્રક્રિયા કરીને થોડા સમય પછી રંગીન નીપજ આપે છે. શર્કરા '$X$' કઈ છે?

સુક્રોઝનું ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝમાં જળવિભાજન દ્વારા રૂપાંતર શું તરીકે ઓળખાય છે?

નીચેનામાંથી કોને $Tollen's$ પ્રક્રિયક દ્વારા અલગ પાડી શકાય છે?

કઈ શર્કરા રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે?

$\alpha$-માલ્ટોઝ શેનું બનેલું છે?