$(a)$ પિત્ત (Bile) માં કોઈ પાચક ઉત્સેચકો હોતા નથી,છતાં તે ખોરાકના પાચન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. શા માટે?
$(b)$ નાના આંતરડામાં કાર્બોદિતો,પ્રોટીન અને ચરબીના સંપૂર્ણ પાચન પછી બનતી નીપજોના નામ આપો.

(N/A) પિત્ત જઠરમાંથી આવતા એસિડિક ખોરાકને બેઝિક (આલ્કલાઇન) બનાવે છે,જે સ્વાદુપિંડના ઉત્સેચકોને કાર્ય કરવા માટે સક્ષમ બનાવે છે. પિત્ત ક્ષારો ચરબીના મોટા ગોલકોને નાના ગોલકોમાં વિભાજિત કરે છે (તૈલોદીકરણ),જેનાથી ઉત્સેચકોની કાર્યક્ષમતા વધે છે.
$(b)$ સંપૂર્ણ પાચન પછી બનતી નીપજો નીચે મુજબ છે:
કાર્બોદિતો: ગ્લુકોઝ
પ્રોટીન: એમિનો એસિડ
ચરબી: ફેટી એસિડ અને ગ્લિસરોલ