D-ग्लूकोज और D-फ्रुक्टोज को किसके द्वारा विभे | vedclass

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Question

(D) -ग्लूकोज ब्रोमीन जल $(Br_2 / H_2O)$ के साथ अभिक्रिया करके $D$-ग्लूकोनिक अम्ल बनाता है,जो एक ऑक्सीकरण अभिक्रिया है।$D$-फ्रुक्टोज ब्रोमीन जल के साथ

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$Br_2 / H_2O$

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(D) -ग्लूकोज ब्रोमीन जल $(Br_2 / H_2O)$ के साथ अभिक्रिया करके $D$-ग्लूकोनिक अम्ल बनाता है,जो एक ऑक्सीकरण अभिक्रिया है।$D$-फ्रुक्टोज ब्रोमीन जल के साथ अभिक्रिया नहीं करता है क्योंकि यह एक कीटोन है और इन हल्की परिस्थितियों में इसका आसानी से ऑक्सीकरण नहीं होता है।फेलिंग विलयन,टोलेंस अभिकर्मक और बेनेडिक्ट परीक्षण तीनों $D$-ग्लूकोज और $D$-फ्रुक्टोज दोनों के लिए सकारात्मक परिणाम देते हैं क्योंकि फ्रुक्टोज में $\alpha$-हाइड्रॉक्सी कीटोन समूह होता है जो क्षारीय माध्यम में एल्डोज में परिवर्तित हो जाता है।

$D$-ग्लूकोज और $D$-फ्रुक्टोज को किसके द्वारा विभेदित किया जा सकता है?

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