યીસ્ટનો ઉપયોગ ........... ના ઉત્પાદનમાં કરવામાં આવે છે. .

  • [AIPMT 2012]
  • A

    સાઇટ્રિક ઍસિડ અને લેક્ટિક એસિડ

  • B

    લાઇપેઝ અને પેક્ટિનેઝા

  • C

    બ્રેડ અને બીયર

  • D

    ચીઝ અને બટર

Similar Questions

રસાયણો, ઉત્સેચકો અને જૈવિક અણુઓના ઔધોગિક ઉત્પાદનમાં સૂક્ષ્મજીવો કઈ રીતે ઉપયોગી છે ?

નીચેનાં જોડકાં માટે સાચી જોડ ધરાવતો વિકલ્પ કયો છે ?

$(p)$ ક્લોસ્ટ્રિડિયમ બ્યુટીરિકમ  $(i)$ વિટામીન્સ 
$(q)$ રાઈઝોપસ નિગ્રીકેન્સ  $(ii)$ સ્ટેરિન્સ 
$(r)$ આસબિયા ગોસીપી  $(iii)$ સ્ટીરોઈડ 
$(s)$ મોનોસ્કસ પુરપૂરિયસ  $(iv)$ બ્યુટેરિક એસિડ 

 

રોગપ્રતિકારકતાા ઘટાડવા માટે ઉપયોગી છે.

પેનિસિલિનને તીવ ક્ષમતા ધરાવતી ઉપયોગી એન્ટિબાયોટિક તરીકે નીચેનામાંથી કયા વૈજ્ઞાનિકોએ સ્થાપિત કરી ?

$(i)$ અર્નેસ્ટ ચેન

$(ii)$ એલેકઝાન્ડર ફલેમિંગ

$(iii)$ હાવર્ડ ફલોર

$(iv)$ વોકસમેન

'clot bluster' તરીકે ઉપયોગી ઉત્સેચ્ક કયા સજીવ માંથી મેળવવામાં આવે છે ?