जो व्यक्ति रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ि | vedclass

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Question

(B) रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल मुख्य रूप से संतृप्त वसा (saturated fats) के सेवन के कारण होता है। वनस्पति तेल,जैसे कि मूंगफली का तेल,असंतृप्त फैटी एसिड

Vedclass · Accepted Answer

वनस्पति तेल / मूंगफली का तेल

Vedclass · Answer

(B) रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल मुख्य रूप से संतृप्त वसा (saturated fats) के सेवन के कारण होता है। वनस्पति तेल,जैसे कि मूंगफली का तेल,असंतृप्त फैटी एसिड से भरपूर होते हैं,जो रक्त में लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन $(LDL)$ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। इसके विपरीत,देसी घी,मक्खन,रेड मीट और मार्जरीन में संतृप्त वसा या ट्रांस फैट की मात्रा अधिक होती है,जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाकर हृदय रोगों के जोखिम को बढ़ाते हैं।

जो व्यक्ति रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित हैं,उन्हें चिकित्सक किसका सेवन करने की सलाह देते हैं?

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एक फैटी एसिड में $R$ समूह से जुड़ा एक कार्बोक्सिल समूह होता है। $R$ समूह क्या हो सकता है?

सबसे अधिक ऊर्जा वाला घटक ... है।

$A$: मक्खन सामान्य तापमान पर ठोस अवस्था में होता है।
$R$: इसमें लंबी श्रृंखला वाले संतृप्त फैटी एसिड होते हैं।

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