एल्डिहाइड और कीटोन के क्वथनांक के बारे में लिखिए।

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(N/A) कमरे के तापमान पर भौतिक अवस्था: मेथेनल कमरे के तापमान पर एक गैस है। एथेनल एक वाष्पशील द्रव है। अन्य एल्डिहाइड और कीटोन कमरे के तापमान पर द्रव या ठोस होते हैं।
$(b)$ एल्डिहाइड और कीटोन के क्वथनांक समान आणविक द्रव्यमान वाले हाइड्रोकार्बन और ईथर की तुलना में अधिक होते हैं। इसका कारण एल्डिहाइड और कीटोन में द्विध्रुव-द्विध्रुव अन्योन्यक्रियाओं के कारण उत्पन्न होने वाला कमजोर आणविक जुड़ाव है।

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