एस्टर का जल-अपघटन शुरुआत में धीमा क्यों होता है और कुछ समय बाद तेज क्यों हो जाता है?

(N/A) एस्टर का जल-अपघटन इस प्रकार दर्शाया जा सकता है:
$Ester + H_2O \longrightarrow Acid + Alcohol$
अभिक्रिया में उत्पन्न अम्ल एक उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है और अभिक्रिया को तेज कर देता है।
वे पदार्थ जो उसी अभिक्रिया में उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं जिसमें वे उत्पाद के रूप में प्राप्त होते हैं,उन्हें स्व-उत्प्रेरक (autocatalysts) कहा जाता है।
इस घटना को स्व-उत्प्रेरण (autocatalysis) कहा जाता है।