कौन सा सोल एक सुरक्षात्मक कोलाइड (protective | vedclass

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Question

(B) जिलेटिन जैसे द्रवरागी (lyophilic) कोलाइड सुरक्षात्मक कोलाइड के रूप में कार्य करते हैं। ये द्रवविरागी (lyophobic) सोल के चारों ओर एक सुरक्षात्मक पर

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जिलेटिन

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(B) जिलेटिन जैसे द्रवरागी (lyophilic) कोलाइड सुरक्षात्मक कोलाइड के रूप में कार्य करते हैं। ये द्रवविरागी (lyophobic) सोल के चारों ओर एक सुरक्षात्मक परत बनाकर उनके स्कंदन (coagulation) को रोकते हैं। जिलेटिन का गोल्ड नंबर बहुत कम होता है,जो यह दर्शाता है कि यह एक अत्यधिक प्रभावी सुरक्षात्मक कोलाइड है।

कौन सा सोल एक सुरक्षात्मक कोलाइड (protective colloid) के रूप में कार्य करता है?

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