ગ્લુકોઝને ઓળખવા માટે નીચેનામાંથી કયા પ્રક્રિય | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) ગ્લુકોઝ તેની ઓપન-ચેઈન રચનામાં આલ્ડિહાઈડ સમૂહ $(-CHO)$ ધરાવે છે,જે રિડક્શનકર્તા તરીકે વર્તે છે.એમોનિયેકલ સિલ્વર નાઈટ્રેટ,જેને $Tollen's$ પ્રક્રિયક

Vedclass · Accepted Answer

એમોનિયેકલ સિલ્વર નાઈટ્રેટ

Vedclass · Answer

(C) ગ્લુકોઝ તેની ઓપન-ચેઈન રચનામાં આલ્ડિહાઈડ સમૂહ $(-CHO)$ ધરાવે છે,જે રિડક્શનકર્તા તરીકે વર્તે છે.એમોનિયેકલ સિલ્વર નાઈટ્રેટ,જેને $Tollen's$ પ્રક્રિયક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તેનો ઉપયોગ આલ્ડિહાઈડને ઓળખવા માટે થાય છે.ગ્લુકોઝ $Tollen's$ પ્રક્રિયક સાથે પ્રક્રિયા કરીને સિલ્વર મિરર બનાવે છે,જે આલ્ડિહાઈડ સમૂહની હાજરીની પુષ્ટિ કરે છે.પ્રક્રિયા આ મુજબ છે: $R-CHO + 2[Ag(NH_3)_2]^+ + 3OH^- \rightarrow R-COO^- + 2Ag + 2H_2O + 4NH_3$.

ગ્લુકોઝને ઓળખવા માટે નીચેનામાંથી કયા પ્રક્રિયકનો ઉપયોગ થાય છે?

Similar Questions

$Glucose$ $(C_6H_{12}O_6)$ માં કયા ક્રિયાશીલ સમૂહો હાજર હોય છે?

સેલ્યુલોઝ એ કોનો પોલિમર છે?

કઈ શર્કરા રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે?

નીચેનામાંથી કયા ફીનાઇલ હાઇડ્રેઝીન સાથે ઓસાઝોન બનાવે છે?

એક એલ્ડોપેન્ટોઝની $4HIO_4$ સાથેની પ્રક્રિયાથી કઈ નીપજો મળે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module