इनमें से कौन सा कृत्रिम मिठास (artificial swe | vedclass

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Question

(A) $Aspartame$ एक कृत्रिम मिठास है जो खाना पकाने के तापमान पर अस्थिर है। यह गर्म करने पर विघटित हो जाता है,जिसके कारण इसका उपयोग केवल ठंडे खाद्य पदार

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एस्पार्टेम

Vedclass · Answer

(A) $Aspartame$ एक कृत्रिम मिठास है जो खाना पकाने के तापमान पर अस्थिर है। यह गर्म करने पर विघटित हो जाता है,जिसके कारण इसका उपयोग केवल ठंडे खाद्य पदार्थों और शीतल पेय तक ही सीमित है।

सूची-$I$ (औषधि का प्रकार)	सूची-$II$ (उदाहरण)
$(A)$ एंटासिड	$(I)$ सेरोटोनिन
$(B)$ एंटीहिस्टामाइन	$(II)$ सेल्डेन
$(C)$ ट्रैंक्विलाइज़र	$(III)$ रैनिटिडिन
$(D)$ एंटीबायोटिक	$(IV)$ क्लोरैम्फेनिकॉल

इनमें से कौन सा कृत्रिम मिठास (artificial sweetener) खाना पकाने के तापमान पर अस्थिर है?

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