$L$-ફ્રુક્ટોઝનું સાચું બંધારણ નીચેનામાંથી કયું છે?

આલ્ડિહાઈડ સમૂહ ઉપરાંત ગ્લુકોઝ . . . . . . ધરાવે છે.

$D$-ફ્રુક્ટોઝના ચક્રીય બંધારણમાં પરમાણુઓની સંખ્યા કેટલી છે?

ગ્લુકોઝ નીચેનામાંથી કોની સાથે ધન કસોટી આપે છે?

નીચે બે વિધાનો આપેલા છે.
વિધાન $I$: દૂધની શર્કરા એ $\alpha-D$-ગેલેક્ટોઝ અને $\beta-D$-ગ્લુકોઝનું ડાયસેકેરાઇડ છે.
વિધાન $II$: સુક્રોઝ એ $\alpha-D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D$-ફ્રુક્ટોઝનું ડાયસેકેરાઇડ છે.
સાચો જવાબ છે

ગ્લુકોઝ કોની સાથે પ્રક્રિયા કરીને સ્ફટિકમય ઓસેઝોન વ્યુત્પન્ન બનાવે છે?