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Question

(A) जल में कार्बनिक यौगिकों की घुलनशीलता जल के अणुओं के साथ हाइड्रोजन बंध बनाने की उनकी क्षमता पर निर्भर करती है। $1$. अल्कोहल $(R-OH)$ अत्यधिक विद्यु

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अल्कोहल > एमीन > एल्केन

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(A) जल में कार्बनिक यौगिकों की घुलनशीलता जल के अणुओं के साथ हाइड्रोजन बंध बनाने की उनकी क्षमता पर निर्भर करती है। $1$. अल्कोहल $(R-OH)$ अत्यधिक विद्युत ऋणात्मक ऑक्सीजन परमाणु के कारण जल के साथ मजबूत हाइड्रोजन बंध बना सकते हैं। $2$. एमीन $(R-NH_2)$ भी जल के साथ हाइड्रोजन बंध बना सकते हैं, लेकिन $N-H \cdots O$ हाइड्रोजन बंध $O-H \cdots O$ हाइड्रोजन बंध की तुलना में कमजोर होता है क्योंकि नाइट्रोजन ऑक्सीजन की तुलना में कम विद्युत ऋणात्मक होता है। $3$. एल्केन अध्रुवीय हाइड्रोकार्बन होते हैं और जल के साथ हाइड्रोजन बंध नहीं बना सकते हैं, जिससे वे जल में अघुलनशील होते हैं। अतः, घुलनशीलता का सही घटता क्रम $Alcohols > Amines > Alkanes$ है।

निम्नलिखित में से कौन सा दिए गए कार्बनिक यौगिकों की जल में घुलनशीलता का सही घटता क्रम है?

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$CH_3-C(OH)(CH_3)-CH_3 \xrightarrow[cool]{Na_2Cr_2O_7} (P)$; अभिक्रिया में उत्पाद $(P)$ क्या है?

दिए गए अल्कोहल के निर्जलीकरण (dehydration) द्वारा प्राप्त मुख्य उत्पाद है:

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