निम्न में से कौनसा प्रतिजैविकी नहीं है

किन्हीं दो कवक प्रजातियों के नाम लिखें, जिनका प्रयोग प्रतिजैविकों (ऐंटीबाॅयोटिकों) के उत्पादन में किया जाता है।

सिट्रिक अम्ल उत्पादित होता है

सर्वप्रथम किण्वन की प्रक्रिया में यीस्ट $ (Yeast)$  की उपयोगिता किसने प्रदर्शित की

निम्नलिखित को घटते क्रम में मानव समाज कल्याण के प्रति उनके महत्त्व के अनुसार संयोजित करें; महत्त्वपूर्ण पदार्थ को पहले रखते हुए कारणों सहित अपना उत्तर लिखें।

बायोगैस, सिट्रिक एसिड, पैनीसिलिन तथा दही

अंगूर के रस के किण्वन से शराब बनाने के लिये किसका उपयोग किया जाता है