कौनसे एन्जाइम मक्का के मण्ड $ (Starch) $ को उच्च फ्रक्टोज सीरप में बदलने के लिए प्रयुक्त होते हैं

  • A

    ग्लूकोआइसोमरेजेज

  • B

    ग्लूकोएमाइलेजेज

  • C

    एमाइलेजेज

  • D

    उपरोक्त सभी

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