નીચેનામાંથી કયો એમિનો એસિડ પ્રકાશીય રીતે સક્રિય નથી?

એક ટૂંકા પેપ્ટાઈડનું સંપૂર્ણ જળવિભાજન કરવાથી પ્રતિ મોલ પેપ્ટાઈડ દીઠ $3$ મોલ ગ્લાયસીન $(G)$,$2$ મોલ લ્યુસીન $(L)$ અને $2$ મોલ વેલીન $(V)$ મળે છે. તેમાં પેપ્ટાઈડ બંધની સંખ્યા $..............$ છે.

ઇન્સ્યુલિન એ છે

નીચેનામાંથી કયો પ્રક્રિયક પ્રોટીન સાથે વાદળી રંગ આપે છે?

વિધાન : કાર્બોક્સિપેપ્ટિડેઝ એ એક્ઝોપેપ્ટિડેઝ છે.
કારણ : તે $N$-ટર્મિનલ બંધનું વિભાજન કરે છે.

નીચેનામાંથી કયું ઝ્વિટર આયન (Zwitter ion) છે?