નીચેનામાંથી કયું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારુ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) સાચો જવાબ $C$ છે. આર્ટિચોક કંદ (ખાસ કરીને જેરુસલેમ આર્ટિચોક,$Helianthus$ $tuberosus$) ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ ખોરાક માનવામાં આવે છે.આ કંદમાં

Vedclass · Accepted Answer

આર્ટિચોક કંદ (Artichoke tubers)

Vedclass · Answer

(C) સાચો જવાબ $C$ છે. આર્ટિચોક કંદ (ખાસ કરીને જેરુસલેમ આર્ટિચોક,$Helianthus$ $tuberosus$) ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ ખોરાક માનવામાં આવે છે.આ કંદમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ મુખ્યત્વે $inulin$ સ્વરૂપે હોય છે,જે એક પ્રકારનું પોલીસેકેરાઈડ છે અને તે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારતું નથી.તેની સરખામણીમાં,બટાકા અને શક્કરિયામાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધુ હોય છે,જે ઝડપથી ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે અને બ્લડ સુગરના સ્તરમાં વધારો કરે છે.

નીચેનામાંથી કયું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું ખોરાક ગણાય છે?

Similar Questions

Tylophora asthmatica (ટાયલોફોરા એસ્થમેટિકા) શેના માટે ઉપયોગી છે?

$Santalum \text{ } album$ (ચંદન) નીચેનામાંથી કયા ગુણધર્મો ધરાવે છે?

બંગાળી ચણા અથવા ચણા કઈ પ્રજાતિ (genus) માંથી મેળવવામાં આવે છે?

સીસલ હેમ્પ (sisal hemp) વિશે નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

$Withania somnifera$ એ કઈ વનસ્પતિનું વનસ્પતિશાસ્ત્રીય નામ છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module