જ્યારે ગ્લુકોઝ બ્રોમીન પાણી સાથે પ્રક્રિયા કર | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) બ્રોમીન પાણી ($Br_2$ water) એ એક મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા છે.જ્યારે ગ્લુકોઝ $(CHO(CHOH)_4CH_2OH)$ બ્રોમીન પાણી સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે આલ્ડિહાઇડ સમ

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોનિક એસિડ

Vedclass · Answer

(A) બ્રોમીન પાણી ($Br_2$ water) એ એક મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા છે.જ્યારે ગ્લુકોઝ $(CHO(CHOH)_4CH_2OH)$ બ્રોમીન પાણી સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે આલ્ડિહાઇડ સમૂહ $(-CHO)$ નું પસંદગીયુક્ત ઓક્સિડેશન થઈને કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ $(-COOH)$ બને છે,જ્યારે દ્વિતીયક આલ્કોહોલિક સમૂહો પર કોઈ અસર થતી નથી.આ પ્રક્રિયાના પરિણામે ગ્લુકોનિક એસિડ $(COOH(CHOH)_4CH_2OH)$ બને છે.

જ્યારે ગ્લુકોઝ બ્રોમીન પાણી સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે મુખ્ય નીપજ કઈ છે?

Similar Questions

નીચેના પૈકી કયો ઘટક $RNA$ અને $ATP$ ના બંધારણમાં જોવા મળે છે?

$-C-O-C-$ દ્વારા દર્શાવવામાં આવતો રાસાયણિક બંધ કયા નામે ઓળખાય છે?

નીચેનામાંથી કયો કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્રકૃતિમાં સૌથી મોટા પાયે સંશ્લેષિત થાય છે?

જલીય દ્રાવણમાં ગ્લુકોઝ કયા સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે?

આપેલ બંધારણમાં $X$ શું દર્શાવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module