સેલ્યુલોઝમાં કયા પ્રકારના ગ્લાયકોસિડિક બંધ જોવા મળે છે?

બિન-રિડ્યુસિંગ શર્કરા ઓળખો.

જ્યારે ખાંડ $X$ ને આલ્કોહોલિક દ્રાવણમાં મંદ $H_{2}SO_{4}$ સાથે ઉકાળવામાં આવે છે,ત્યારે બે સમઘટકો $A$ અને $B$ બને છે. $A$ નું $HNO_{3}$ સાથે ઓક્સિડેશન કરવાથી સેકેરિક એસિડ મળે છે જ્યારે $B$ એ વામભ્રમણીય (laevorotatory) છે. સંયોજન $X$ ....... છે.

નીચેનામાંથી કયું એક પોલિસેકેરાઇડ છે?

$D$-ગ્લુકોઝના પેન્ટાએસીટેટમાં આલ્ડિહાઇડ સમૂહની ગેરહાજરીને તમે કેવી રીતે સમજાવશો?

$ \alpha-D-Glucose $ અને $ \beta-D-Glucose $ એ શું છે?