Class 11Chemistry8-3.Organic Chemistry : Purification and characterizationPurification of Organic Compounds
Mediumआसवन (distillation),कम दबाव पर आसवन (distillation under reduced pressure) और भाप आसवन (steam distillation) के बीच क्या अंतर है?
(N/A) आसवन,कम दबाव पर आसवन और भाप आसवन के बीच के अंतर नीचे दी गई तालिका में दिए गए हैं।
| विधि | विवरण और अनुप्रयोग |
| $1$. आसवन | उन द्रवों के लिए उपयोग किया जाता है जो उबालने पर विघटित नहीं होते हैं और जिनके क्वथनांक में पर्याप्त अंतर होता है। उदाहरण: पेट्रोल और केरोसिन का पृथक्करण। |
| $2$. कम दबाव पर आसवन | उन द्रवों के लिए उपयोग किया जाता है जो अपने क्वथनांक पर विघटित हो जाते हैं। कम दबाव क्वथनांक को कम कर देता है,जिससे विघटन रुक जाता है। उदाहरण: ग्लिसरॉल का शुद्धिकरण। |
| $3$. भाप आसवन | उन कार्बनिक यौगिकों के लिए उपयोग किया जाता है जो भाप में वाष्पशील होते हैं और पानी में अमिश्रणीय होते हैं। उदाहरण: पानी से एनिलिन का पृथक्करण। |
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पतली परत क्रोमैटोग्राफी $(TLC)$ के बारे में लिखें।
आंशिक आसवन (fractional distillation) के संबंध में निम्नलिखित कथनों के लिए सत्य या असत्य बताइए:
$(i)$ उच्च क्वथनांक वाले द्रव की वाष्प का जमना (freezing) पहले होता है।
$(ii)$ कॉलम में,अधिक वाष्पशील द्रव उच्च स्तर पर वाष्प अवस्था में अधिक मात्रा में होता है।
$(iii)$ संघनित द्रव नीचे आता है और वाष्पीकृत हो रहे द्रव को ऊष्मा प्रदान करता है।
$(iv)$ उच्चतम क्वथनांक वाला द्रव कॉलम के शीर्ष पर पहुँचता है।
$(i)$ उच्च क्वथनांक वाले द्रव की वाष्प का जमना (freezing) पहले होता है।
$(ii)$ कॉलम में,अधिक वाष्पशील द्रव उच्च स्तर पर वाष्प अवस्था में अधिक मात्रा में होता है।
$(iii)$ संघनित द्रव नीचे आता है और वाष्पीकृत हो रहे द्रव को ऊष्मा प्रदान करता है।
$(iv)$ उच्चतम क्वथनांक वाला द्रव कॉलम के शीर्ष पर पहुँचता है।
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