લેક્ટોઝના જળવિભાજનથી કઈ નીપજો મળવાની અપેક્ષા છે?

નીચેના પૈકી કયો બાયોપોલિમર નથી?

ગ્લીસરોલનું $H_2O_2/FeSO_4$ સાથે મંદ ઓક્સિડેશન કરવાથી કઈ નીપજ મળે છે?

$4$ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: ગ્લુકોઝ,લેક્ટોઝ,સુક્રોઝ અને સ્ટાર્ચ હાજર છે. આ $4$ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે અલગ-અલગ કસોટીઓ કરવામાં આવે છે. નીચે મુજબના અવલોકનો જોવા મળે છે:
$(a)$ ગરમ કરતા: તે કાળું પડી જાય છે.
$(b)$ $I_2$ દ્રાવણ: કોઈ જાંબલી રંગ જોવા મળતો નથી.
$(c)$ ફેહલિંગ દ્રાવણ: લાલ-કથ્થઈ અવક્ષેપ જોવા મળે છે.
$(d)$ તે કોપર$(II)$ એસીટેટનું $Cu_2O$ માં રિડક્શન કરતું નથી. $5 \ min$ માં કોઈ લાલ અવક્ષેપ જોવા મળતા નથી.
કયો કાર્બોહાઇડ્રેટ ઉપરના તમામ અવલોકનોને સંતોષે છે?

એમાયલોપેક્ટીનમાં શૃંખલા અને શાખાઓના નિર્માણ માટે ગ્લાયકોસિડિક બંધો ઓળખો.

ખાંડ ઊર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે કારણ કે તે ચયાપચયના વિઘટન પર ઊર્જા ઉત્પન્ન કરે છે. પરંતુ આજકાલ ઓછી કેલરીવાળા પીણાં વધુ લોકપ્રિય છે,શા માટે?